Jian Xuan Wu Long
Par Ricardo Cherenti, jeudi 19 juin 2008 à :: Mon salon de thé :: #87 :: rss
Dégustation
Le thé: Jian Xuan Wu Long
Feuilles: magnifiques, légèrement roulées, de couleurs d'automne (entre brun et vert).
Couleur de la liqueur: jaune-orange.
Parfum: un des thés les plus plaisant à humer. On sent directement une grande douceur. Un parfum très laiteux (d'où le surnom de ce thé: milky) et beurré. A certains moments on pense même à une crème onctueuse aux fruits (fraises).
Liqueur en bouche: ce n'est pas un thé, c'est un dessert. L'onctuosité du parfum se retrouve en bouche. Une liqueur "beurrée" et laiteuse, très douce, légèrement boisée (vieux bois dorés par le soleil).
Impression en final: la surprise demeure. Le palais ressemble à une soie chaleureuse. Une douceur sucrée et... sensuelle ressort pour faire ensuite place à une touche crémeuse. Et enfin, une légère teinte boisée et fruitée (mangue).
*****
Le moment:
Elle a une longue robe noire.
Rien dessous.
On devine ses formes délicieuses.
Le soleil réchauffe quelque peu les sens.
Le thé apportera l'excuse aux regards et aux caresses
Commentaires
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