Le thé: Yin Zhen -thé blanc-

Feuilles: de longues et fines feuilles recouvertes d'un léger petit duvet blanc.

Couleur de la liqueur: jaune pâle.

Parfum: fleuri et doux. Légèrement volatile aussi.

Liqueur en bouche: ce thé est d'une grande et surprenante douceur. C'est un thé "sensible" et légèrement sucré avec des envols d'arômes fleuris.

Impression en final: un thé très agréable et "confortable", bien qu'une très légère astringence soit présente en final. Un thé idéal quand le soleil est là car il apporte une belle fraîcheur au corps et aux idées qui le traverse.


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Le moment:
Le temps est à la saveur d'une rencontre.
Le temps est aux sourires.
Le temps est au partage des mots et des regards.
Et s'il y a quelques rayons de soleil, la douceur de ce temps fera le reste.