Le thé: Tamaryokucha (appelé aussi yonkon). Thé vert du japon.

Feuilles: petites, vertes foncées, torsadées.

Couleur de la liqueur: jaune trouble.

Parfum: végétal et sucré. Légèrement nourrit de fruits sèchés.

Liqueur en bouche: c'est un thé végétal où l'on peut saisir (mais évasivement) quelques notes en provenance de plantes aromatiques, comme l'estragon. Mais il s'agit d'un thé assez timide, qui ne se dévoile pas facilement.

Impression en final: un thé "aérien". Il s'envole sans laisser beaucoup de traces de son passage, si ce n'est une très légère amertume.
Il s'agit en outre d'un thé japonais étrangement proche des thés verts chinois.


*****

Le moment:
Le thé reste avant tout un plaisir des sens.

Vous avez un(e) invité(e).
Le premier thé sera celui qui posera l'ambiance feutrée de la soirée.
Ce thé quelque peu timide sera celui de la découverte de l'autre.
On scrute.
On écoute.
On regarde.
On retient son souffle.
Boire un premier thé peut-être (doit être) une promesse de le faire suivre par d'autres.
Et, après ce moment en suspend, la conversation devient plus chaleureuse, plus proche.
On le sent très précisément, la soirée s'annonce très belle.