Gyokuro ... les perles de rosée
Par Ricardo Cherenti, samedi 16 septembre 2006 à :: Mon salon de thé :: #44 :: rss
Dégustation
Le thé: Gyokuro (thé vert du Japon)
Feuilles: petites (aiguilles) très vertes.
Couleur de la liqueur: jaune mimosa.
Parfum: c'est un thé qui présente une somptueuse palette d'arômes divers. Le végétal est dominant (épinard).
Liqueur en bouche: on retrouve en bouche les fortes notes végétales mais aussi des notes sucrées et le goût de l'amande.
Impression en final: frâicheur et douceur.
*****
Le moment: la route de la soie et du plaisir.
Un moment, un frisson, une caresse dans la nuit.
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