Marynin
Par Ricardo Cherenti, samedi 22 avril 2006 à :: Mon salon de thé :: #30 :: rss
Dégustation

Le thé: Marynin, thé noir du Kenya.
Feuille: petites feuilles régulières, noires, avec quelques bourgeons.
Couleur de la liqueur: rouge cuivré
Parfum: quelque peu fleuri, avec une note d'agrumes et un très léger parfum de caramel. Mais essentiellement boisé quand même.
Liqueur en bouche: c'est un thé fort qui se présente tout en volume. Il est rond et solide avec des notes dominantes poivrées, boisées et teintées d'agrumes (citron et orange).
Impression en final: c'est un thé qui séduit par sa construction ample, forte et ronde. On le dit idéal le matin ... mais pas seulement.
*****
Le moment:
Ce matin, le soleil s'est caché derrière un nuage. Mais il s'apprête à pointer quelques rayons.
Je bois ce thé en pensant à celle qui s'en est partie loin, dans le pays où le soleil assèche.
Si ce n'est pas le Kenya c'est le Congo.
Qui sait si elle aimerait cette liqueur? Peut-être trop ceci ou trop cela?
Si des mots peuvent traverser l'espace, je bois à sa santé.
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